スピード料理の達人"小坂くに子"さんのレシピが満載の「スピードクッキング」から、おいしくて簡単なレシピを、週ごとのテーマに沿って、月曜日から金曜日まで毎日ご紹介。
第３週は、「５分」レシピ。スピードワザ満載のレシピをピックアップ！
春野菜の代表格、新玉ねぎ。独特の辛みが少なく、生でいただくのがおすすめ。スライスしてなめ茸と和えるだけで完成なので、副菜がもう一品欲しい時やさっと出したいおつまみとしても最適です。（ＵＪ）
バンクーバーでオリンピックに引き続いて行われているパラリンピックで、日本人の獲得メダル第一号がでました。
お笑いコンビ「南海キャンディーズ」の「しずちゃん」こと山崎静代が、女子アマチュアボクシングのヘビー級認定王者となりました。
マンネリになりがちな冷や奴も、トッピング次第で簡単にアレンジ可能。レンジで作る失敗なしのカリカリベーコンと刻んだたくあんの食感が楽しい一品です。（ＵＪ）
第２週は、「食材使い切り」レシピ。３月は新じゃがいも を使ったレシピをピックアップ！
新じゃがいものみずみずしさを生かして、火を通しすぎずにシャキシャキした食感を残すのがきんぴらを美味しく作るコツ。ベーコンのコクもじゃがいもとマッチ。お弁当にぴったりの一品です。しょうゆを足して和風にするのもおすすめ。 （ＫＲ）
今日のレシピ
└ ぱる 03/08
└ 忙しい女性のための 03/08
└ ぱる 01/22
└ 忙しい女性のためのブログ事務局 01/22
└ ぱる 12/22
└ 忙しい女性のためのブログ事務局 12/22
└ 匿名希望 11/19
└ 匿名 10/19
└ BWブログ事務局 10/20