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全豪オープンテニスでは、惜しくも準々決勝で敗退した錦織選手。ユニクロを運営するファーストリテイングには「ケイが着ているテニスウエアを商品化して欲しい」との要望が寄せられているそう。また、愛用している「ウィルソン(wilson)」のラケットはすでに数千本の先行受注が入っており、生産が追いつかない状態。ユニフォームの袖口にロゴを入れる「バッチスポンサー」契約をしている日清ホールディングスでは、袖の「カップヌードル」のロゴが世界中に放映されたことによる知名度アップが期待されています。
錦織選手の人気で、商品の売り上げも伸びるのではないでしょうか。世界の舞台が与える影響力は大きいようですね。(GY)
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スピード料理の達人"小坂くに子"さんのレシピ満載「スピードクッキング」から、おいしくて簡単なレシピを毎週ご紹介。
第4週は「和野菜でイタリアン」レシピ。春菊の香りはまさに和のハーブ。にんにくやオリーブオイルとよく合う春菊を使ったイタリア風ポテトサラダのレシピをピックアップ!
じゃがいもは皮ごと電子レンジでチンして皮をむき、ざっくりつぶします。春菊とベーコン、みじん切りのにんにくは、オリーブオイルで炒めて塩コショウで調味。あとはポテトの上に乗せるだけ。好みで赤唐辛子の小口切りを加えたり、食べるときに絞ったレモンをかけるのもおススメです。春菊といえば鍋物が定番ですが、イタリアンとは意外ですね。(SM)
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