スピード料理の達人"小坂くに子"さんのレシピが満載の「スピードクッキング」から、おいしくて簡単なレシピを、週ごとのテーマに沿って、月曜日から金曜日まで毎日ご紹介。
第２週は、「食材使い切り」レシピ。２月は小松菜を使ったレシピをピックアップ！
チゲ鍋にピーナッツバターをたっぷり加える裏技でキムチの辛さがマイルドに！煮汁がおいしいエスニック風鍋が簡単に完成します（ＫＲ）
作り方はこちらから！
▼ ピーナツバター風味の豆腐チゲ ：スピードクッキング
調理時間：15分
カロリー：402Kcal(一人当たり）
【 食材使い切りレシピ 】
★ナンプラーがあれば簡単★5分でできる小松菜とエビのエスニック風の炒め物
★コクの秘密はベーコンとかつお節★煮汁までおいしい厚揚げの煮物
★味付けはマヨネーズとオイスターソースで★マヨラーも絶賛の豚肉とレンコンの炒め物
★小松菜と牛乳で栄養満点！★子どもに人気のハンバーグも入ったクリーム煮
★お餅とベーコンと大根おろしの絶妙なハーモニー★フライパン一つで完成！
★マヨネーズ好き必見★焼きサバにマヨネーズ大根おろしがピッタリ！
★フライパンだけで完成★大根おろしのさっぱりソースが豚ヒレ肉にピッタリ！
★味付けは昆布茶と梅干だけでOK！★ご飯が進む大根と豚肉の和風炒め
★もみじおろしが簡単に完成！★手軽なレンジ蒸しの牡蠣にぴったり
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